Корица является одной из наиболее популярных специй в мире. С глубокой древности ее свойства хорошо ценились как среди наследственной аристократии, так и среди простого народа. Изначально ее культивировали на Шри-Ланке, однако чуть позже распространили в индии. Корица имеет слегка островатый вкус, а так же обладает приятным ароматом. Это обусловлено наличием в ее составе большого количества...

Вопрос создания собственного самогонного аппарата довольно часто поднимается на разного рода тематических форумах, где спиртовых дел мастера обмениваются опытом. Для большинства людей только делающих первые шаги в самогоноварении самогонный аппарат это просто комбайн, на котором можно готовить, поэтому они стараются купить уже готовые решения. Разумеется, найдутся и те, кто захочет во всем...

Хороший коньяк удовольствие далеко не самое дешевое. Это действительно элитный вкус, которого зависит от технологии производства. Что касается качества то это уже напрямую зависит от марки. Сегодня мы рассмотрим коньяк Courvoisier точнее его рукотворный аналог. Для этого потребуются соответствующие ингредиенты и самогонный аппарат . Основным компонентом напитка выступает...

Перегонка бражки в самогонном аппарате предполагает постоянное отслеживание таких показателей как температура внутри корпуса аппарата, а так же крепость напитка на выходе. И если для отслеживания температуры сгодится практически любой термометр, то для отслеживания крепости напитка потребуется более узко-специализированное оборудование. О нем мы поговорим в материале ниже. Как...

Вопрос правового регулирования в области самогоноварения поднимается довольно часто и это не просто так. Испокон веков производство алкогольной продукции было прерогативой государства. Так было и во времена царей и в последующий советский период. Безусловно, энтузиастов домашнего самогоноварения это не останавливало, однако несло существенный риск. В частности в уголовном кодексе РСФСР...

Сегодня жителя мегаполиса удивить очень трудно. Сам всю жизнь прожил в Москве и уже перестал удивляться. Этому есть вполне разумное объяснение которое вытекает из доступности любых товаров или услуг. Единственное что требуется это деньги а все остальное это уже детали. Так вот, буквально перед праздниками кое что меня все таки удивило. Учитывая что сам работаю в общепите уже привык видеть...

Сидр относится к таким напиткам для приготовления, которых можно обойтись и без самогонного аппарата . Важно лишь запастись сырьем и временем, после чего можно приступать к готовке. Что из себя представляет сидр? По сути это газированный перебродивший яблочный сок. Его переработка крайне проста, но требует значительного времени. Для начала следует подготовить сырье. Яблоки...

Современные самогонные аппараты довольно сильно изменились. Их конструкция стала более совершенной, что стало следствием применения более современных материалов и технологий. Благодаря этому многие «детские болезни» аппаратов, такие как некачественные сварные швы или наличие окалины на корпусе ушли в прошлое. Первым самогонным аппаратом, в котором была проделана такая работа над ошибками...

Мини спирт завод Luxstahl выпущенный несколько лет назад уже давно стал эталоном качества среди самогонных аппаратов и позволил многим винокурам любителям попробовать воплотить в домашних условиях новую рецептуру. Не так давно вышла новая модель самогонного аппарата Luxstahl-2 , в которой производитель провел некую работу над ошибками, а так же добавил некоторые нововведения, которые должны...

Приготовление алкогольных напитков сопряжено с выделением большого количества вредных веществ, которые необходимо удалить из напитка на этапе очистки сразу после перегонки на самогонном аппарате . Наиболее дешевым и в то же время эффективным реактивом считается уголь, который в виде мелкой фракции добавляется в напиток, после чего производится его фильтрация. На сегодняшний день...