Для приготовления качественного самогона одной перегонки зачастую бывает недостаточно. Как правило, куда чаще используется схема двойной перегонки. Данный метод используется для получения напитков Более высокого качества. Суть данного метода состоит в том, что продукт перегоняется 2 раза. Результатом первой перегонки выступает спирт-сырец. Крепость данного «продукта» может быть...

Не для кого не секрет что современное самогоноварение за последние несколько лет шагнуло далеко вперед. В продаже появились универсальные пленочные колонны способные готовить крайне широкий спектр напитков. В то же самое время следует признать что начинающие самогонщики не нуждаются в столь широком функционале. Для того чтобы освоится требуется более простое проверенное временем решение. Как...

Медь нашла широкое применение еще в начале 20 века. Она широко используется в промышленности и быту. Не является исключением и такая специфическая отрасль как самогоноварение. Винокуры уже давно поняли, что ее можно использовать для очистки продукта от вредных фракций. Данная тема довольно обширна и мы разберем ее более подробно. Медь уникальна своими теплопроводными...

Холодильник это важнейший компонент самогонного аппарата. Именно благодаря нему осуществляется охлаждение горячих спиртовых паров с их последующей конденсацией в конечный продукт. Не зря в советском союзе во время алкогольных компаний сотрудники различных государственных органов искали именно змеевики. Без змеевика самогонный аппарат превращается в самую банальную кастрюлю. По этой причине к...

В типовой рецептуре самогонщиков довольно часто упоминается такой термин как промежуточная очистка. Многие начинающие самогонщики довольно часто путаются в разновидностях фильтрации и очистки, поэтому данный процесс следует рассмотреть более подробно. В первую очередь следует помнить что фильтрация и очистка это просто стадии, которые занимают свое уникальное место в общем...

Перцовка относится к традиционным русским напиткам. Ее жгучий вкус, а так же лечебные противопростудные свойства известны в широких кругах. В то же время следует отметить, что найти настоящую перцовку становится сложнее. Напитки, предлагаемые под видом перцовки, приготовлены с добавлением ароматизирующих веществ. Для настоящих ценителей такие настойки воспринимаются как суррогат. Настоящая...

Минувшие выходные ознаменовались вступлением осени в свои законные права. Этот переход сопровождался снижением температуры и созданием весьма специфической атмосферы. В такое время хочется чего-нибудь особенного… того что будет подчеркивать атмосферу и при этом создавать приятное послевкусие. Идеальным напитком, полностью отвечающим этим требованиям является глинтвейн. Его приятный...

Фильтрация жидкости является важнейшей частью самогоноварения. Без нее не обходится ни одна перегонка. Еще на этапе подготовки бражки к перегонке рекомендуется несколько раз пропускать брагу через марлевые фильтры. Согласно статистике, таким образом, удается удалить из жидкости до 80% твердых фракций. В то же время следует отметить, что марлю не стоит рассматривать как панацею. В случае если...

Любой рецепт самогона или другого алкогольного напитка, как правило, за основу берет некий продукт богатый простыми сахарами. Это могут быть фрукты, зерновые культуры или самый обыкновенный сахар. Подобная расстановка акцентов вызвана разницей в работе с типами браг. В то же самое время во многих рецептах намеренно или случайно, но упускаются требования к воде. Они, как правило, стандартны...

Какой самогонный аппарат подойдет начинающим? Этот вопрос довольно часто встречается на форумах посвященных самогоноварению. Новички, решившие попробовать себя в самогоноварении, пытаются определить какой аппарат подойдет для дальнейшей работы. Увы, но далеко не всегда ответ оказывается на поверхности. Положение вещей усугубляется обилием рекламы. В каждом объявлении покупателю предоставляется...