Тархун это напиток, который мы помним с самого детства. Уникальные свойства Эстрагона (тархуна) позволяют использовать его в приготовлении вкуснейшего лимонада. По факту область применения эстрагона значительно шире. В первую очередь это приправа, которая позволяет придать многим мясным блюдам уникальные вкусовые и ароматические свойства. Так же эстрагон используют и самогоноварении. На...

Не секрет что самогон можно гнать практически из любого продукта. Не являются исключением и помидоры. Их главное достоинство это доступность. Действительно помидоры можно найти на полках магазинов практически в любое время года. Это действительно народный продукт. Впрочем, даже если по каким-либо причинам помидоры окажутся недоступны их всегда можно заменить томатной пастой. Благодаря этим...

Любой самогонный аппарат нуждается в охлаждении. Оно может различаться в зависимости от модели, однако оно, должно быть. Наличие конденсатора (или как его еще часто называют «холодильника») в конструкции самогонного аппарата фактически спасает находящийся внутри змеевик от перегрева. По этой причине крайне важно продумать систему охлаждения. Данный вопрос наиболее актуален тогда, когда...

Как переработать урожай из слив. Данный вопрос встает перед дачниками каждый год. Действительно, перерабатывать фактически все плоды слив в варенье далеко не лучшая затея. Более разумно переработать урожай сразу же в несколько продуктов разных типов. Например, можно часть урожая пусть на изготовления компотов. Другую часть можно использовать для приготовления все того же варенья. Так же часть...

Многие начинающие самогонщики испытывают определенные трудности с определением готовности браги к дальнейшей перегонке на самогонном аппарате . В итоге довольно часто ее отправляют на перегонку слишком рано и как следствие результат существенно отличается от ожидаемого. Дабы свести риск подобных ситуаций к минимуму мы решили написать небольшое руководство. Прежде всего, работая с...

Начинающие самогонщики и винокуры, впервые решившись поработать с самогонным аппаратом, иногда ставят перед собой довольно сложные задачи. Например, пытаются приготовить виски или же сделать полноценный коньяк. Как следствие довольно часто в ходе такого опыта они совершают множество ошибок, что приводит лишь к порче сырья. Как не трудно догадаться во многом успех зависит от опыта и от внимания...

Изучая любительское самогоноварение вполне возможно вы могли слышать такой термин как спирт-сырец или просто сокращение «СС». Спирт-сырец является в некоторой степени полуфабрикатом. Связано это с тем, что он содержит в себе множество вредных соединений, которые необходимо нейтрализовать. Для решения данной задачи наиболее часто прибегают к повторной перегонке. Спирт-сырец...

Бытовое самогоноварение изменилось. Если сравнить текущее положение в этой «отрасли» с тем, что в ней было раньше то можно невооруженным взглядом увидеть существенные изменения. В первую очередь они вызваны послаблениями в уголовном кодексе касающимся наказания за производство домашнего алкоголя. Если раньше данная деятельность пресекалась на корню то сейчас каждый желающий может открыть в...

Шнапс является традиционным немецким напитком. Первые исторические упоминания этого напитка датируются 15 веком, хотя свою популярность он получил чуть позже. Изначально шнапс использовался исключительно в медицине и только спустя несколько лет его начали употреблять уже как алкогольный напиток. Примерно в это же время началось его распространение среди обычного люда. Исключительный плюс...

Продажа товаров для любительского самогоноварение сегодня превратилось в полноценную отрасль, которая растет очень стремительно. Взглянув на самогонные аппараты доступные 5 лет назад, становится понятно, что производители за прошедшее время сделали огромный шаг вперед. Чтобы показать разницу в поколениях самогонных аппаратов, сравним сразу 3 модели и выделим их характерные особенности....