Процесс приготовления виски во многом напоминает работу с самогоном. Отличается в основном сырье. Для приготовления виски необходимо использовать брагу, полученную из ячменного солода. Так же отличается и хранение готового дистиллята. В случае с виски он хранится в бочках. Во всем остальном виски напоминает классический самогон. По этой самой причине многие самогонщики любители в начале 90-х...

Ароматизация самогона это важнейшая задача самогонщика. Наиболее остро она встает уже после перегонки на самогонном аппарате. По этой причине ароматизацию относят к мероприятиям облагораживания напитка. Однако это никак не уменьшает ее значимости. Самогоноварение должно осуществляться строго по правилам и если их игнорировать, то это приводит к различным нежелательным эффектам. Одним из...

Грецкий орех издавна считался настоящим кладезем витаминов. Не зря его в простонародье называли царским. Столь благозвучное название обусловлено тем, что практически все части растения нашли свое применение в хозяйстве. Например, листья использовались при изготовлении целебных отваров. Зрелые орехи наиболее части использовались в рецептуре приготовления различных блюд. Что касается...

Каждый самогонщик рано или поздно заканчивает работать с сахарными брагами и переключается преимущественно на зерновые. Солод в данном случае является важным компонентом сырья, поэтому его подготовке уделяется значительное время. Зачастую в магазинах можно встретить уже готовый солод , правда, как показывает практика такой солод является ферментированным, следовательно, для самогоноварения не...

Смородинный куст это настоящий кладезь витаминов. Ее употребление положительно сказывается на иммунитете что подмечено многими иммунологами. При этом смородину можно употреблять как в виде ягод, так и виде настоек. О последних мы расскажем более подробно. Прежде всего, следует сказать, что у домашних настоек есть огромное преимущество перед другими напитками. Заключается оно в...

Сапожник без сапог как самогонщик, без самогонного аппарата. Действительно, дистиллятор является визитной карточкой самогонщика. Это не удивительно, поскольку ключевой процесс самогоноварения, так или иначе, связан с перегонкой бражки, а это задача исключительно самогонного аппарата. За последние подход к бытовому самогоноварению претерпел ряд изменений. Следствием этого стало изменение...

Сделать самогон можно практически всего. Это не пустые слова, а та самая изюминка, которая отличает винокурение от прочих занятных хобби. Здесь у самогонщика есть настоящий простор для экспериментов. Начинающие самогонщики, как правило, предпочитают работать с сахарными брагами, однако по мере накопления опыта они пробуют все новые разновидности сырья тем самым получая бесконечное множество...

Настойка калгана имеет богатую историю. Есть упоминания о том, что корень калгана использовали еще запорожские казаки при изготовлении своих целебных настоек. Впрочем, уже тогда калган использовался в качестве ингредиента для изготовлении праздничных алкогольных напитков. Сегодня калгановка доступна как в виде напитка так и в виде специальной смеси трав и специй которые можно использовать в...

Процесс приготовления алкогольных напитков довольно стандартен. Вначале осуществляется заготовка сырья, далее при активном участии дрожжей оно перерабатывается в бражку. Бражка какое-то время настаивается под гидрозатвором, после чего перегоняется на самогонном аппарате. Казалось бы, данный процесс отработан до автоматизма и дополнить его нечем, однако бывают такие ситуации, когда требуются...

В сообществах связанных с самогоноварением довольно часто всплывает вопрос целесообразности использования джин корзины. При этом зачастую основной принцип ее работы нарочно обходится стороной, ограничиваясь общими рекомендациями. Связано это с тем, что под данным аксессуаром самогонщика зачастую понимается самый обыкновенный сухопарник, однако на практике дело обстоит несколько сложнее. Об...