Многие начинающие самогонщики испытывают определенные трудности с определением готовности браги к дальнейшей перегонке на самогонном аппарате . В итоге довольно часто ее отправляют на перегонку слишком рано и как следствие результат существенно отличается от ожидаемого. Дабы свести риск подобных ситуаций к минимуму мы решили написать небольшое руководство. Прежде всего, работая с...

Начинающие самогонщики и винокуры, впервые решившись поработать с самогонным аппаратом, иногда ставят перед собой довольно сложные задачи. Например, пытаются приготовить виски или же сделать полноценный коньяк. Как следствие довольно часто в ходе такого опыта они совершают множество ошибок, что приводит лишь к порче сырья. Как не трудно догадаться во многом успех зависит от опыта и от внимания...

Изучая любительское самогоноварение вполне возможно вы могли слышать такой термин как спирт-сырец или просто сокращение «СС». Спирт-сырец является в некоторой степени полуфабрикатом. Связано это с тем, что он содержит в себе множество вредных соединений, которые необходимо нейтрализовать. Для решения данной задачи наиболее часто прибегают к повторной перегонке. Спирт-сырец...

Бытовое самогоноварение изменилось. Если сравнить текущее положение в этой «отрасли» с тем, что в ней было раньше то можно невооруженным взглядом увидеть существенные изменения. В первую очередь они вызваны послаблениями в уголовном кодексе касающимся наказания за производство домашнего алкоголя. Если раньше данная деятельность пресекалась на корню то сейчас каждый желающий может открыть в...

Шнапс является традиционным немецким напитком. Первые исторические упоминания этого напитка датируются 15 веком, хотя свою популярность он получил чуть позже. Изначально шнапс использовался исключительно в медицине и только спустя несколько лет его начали употреблять уже как алкогольный напиток. Примерно в это же время началось его распространение среди обычного люда. Исключительный плюс...

Продажа товаров для любительского самогоноварение сегодня превратилось в полноценную отрасль, которая растет очень стремительно. Взглянув на самогонные аппараты доступные 5 лет назад, становится понятно, что производители за прошедшее время сделали огромный шаг вперед. Чтобы показать разницу в поколениях самогонных аппаратов, сравним сразу 3 модели и выделим их характерные особенности....

Процесс приготовления виски во многом напоминает работу с самогоном. Отличается в основном сырье. Для приготовления виски необходимо использовать брагу, полученную из ячменного солода. Так же отличается и хранение готового дистиллята. В случае с виски он хранится в бочках. Во всем остальном виски напоминает классический самогон. По этой самой причине многие самогонщики любители в начале 90-х...

Ароматизация самогона это важнейшая задача самогонщика. Наиболее остро она встает уже после перегонки на самогонном аппарате. По этой причине ароматизацию относят к мероприятиям облагораживания напитка. Однако это никак не уменьшает ее значимости. Самогоноварение должно осуществляться строго по правилам и если их игнорировать, то это приводит к различным нежелательным эффектам. Одним из...

Грецкий орех издавна считался настоящим кладезем витаминов. Не зря его в простонародье называли царским. Столь благозвучное название обусловлено тем, что практически все части растения нашли свое применение в хозяйстве. Например, листья использовались при изготовлении целебных отваров. Зрелые орехи наиболее части использовались в рецептуре приготовления различных блюд. Что касается...

Каждый самогонщик рано или поздно заканчивает работать с сахарными брагами и переключается преимущественно на зерновые. Солод в данном случае является важным компонентом сырья, поэтому его подготовке уделяется значительное время. Зачастую в магазинах можно встретить уже готовый солод , правда, как показывает практика такой солод является ферментированным, следовательно, для самогоноварения не...