Дрожжи спиртовые

Купить можно по адресу: г. Москва, ул.1-я Владимирская, д.10Б

Код товара: 333-600

Артикул:
Дрожжи спиртовые
В наличии
150 Р

Категории: Добавки и дрожжи

Теги: Дрожжи спиртовые

Способ применения:
Содержимое пакета высыпать в емкость для брожения, в соотношении 100 грамм дрожжей и 50 грамм сахара на 1 литр воды, при температуре 30-35°С. Выдержать раствор 2-5 часов в теплом месте ~30 °C

После этого следует подготовить брагу, в соотношении 40 литров воды на 10 килограмм сахара и добавлять понемногу полученный дрожжевой раствор в брагу тоненькой струйкой, постоянно помешивая. После этого тщательно перемешать и дать настояться в течение 5 дней, брожение происходит достаточно активно и без пены. Следует периодически перемешивать полученный раствор.

Полезные советы в применении спиртовых дрожжей!
1. Важно соблюдать одну и ту же температуру в процессе всего брожения (наиболее благоприятная температурой является 30,2°С). К сожалению, если не соблюдать нужную температуру и перегреть дрожжи, то придется начинать весь процесс заново и будут лишние затраты. Если же температура опуститься ниже 22°С, то дрожжи не испортятся, но нужного эффекта вы не добьетесь. Чтобы сохранить нужную температуру во время процесса брожения, можно воспользоваться аквариумным нагревателем, который можно приобрести в любом зоомагазине.
2. Крайне важно герметизировать емкость, в которой происходит процесс брожения. Для этого можно как по старинке использовать резиновую перчатку, в которой необходимо проделать дырочку иголкой, для выхода углекислого газа, либо купить в нашем магазине удобный пластиковый гидрозатвор.
3. Еще одним важным моментом является — качество воды. Не подойдет вода из-под крана, поскольку в ней содержится хлор. Кипяченая вода тоже не подойдет, потому что в ней нет кислорода, который необходим дрожжам для брожения. Лучше всего использовать родниковую или живую воду из скважины, на крайний случай подойдет бутилированная вода первой категории.
4. Наилучшее брожение происходит в защищенном или затемненном от прямого света месте.
5. При разведении дрожжей рекомендуется сначала влить раствор в небольшую емкость, а в конце добавить основной объем сусла в подготовленную бродильную емкость.
6. Каждый день перемешивать брагу для получения хорошего результата.
7. После добавления всех компонентов в емкость для брожения оставить постоять на несколько часов.
8. Чтобы определить готовность браги можно использовать бытовой виномер который так же можно купить в нашем магазине, он покажет процент и оставшийся сахар. Если виномера нет, то готовность легко определить на вкус, если брага сладкая, то значит не зрелая и должно пройти еще какое-то время, пока она не обретет горьковатый на вкус.

С этим товаром также покупают

Цилиндр мерный, стекло
200 Р
0
В наличии
Уголь активированный БАУ-А 0,5 кг.
250 Р 790 Р
0
В наличии
Шланг 8мм. пищевой силиконовый 1м.
65 Р
0
В наличии
Бентонит для осветления браги
250 Р
0
В наличии
Самогонный аппарат Шнапсер Экстра 18 (Finlandia Extra)
9 990 Р 15 340 Р
11
В наличии
Комплект профессиональных ареометров АСП-3
850 Р
0
В наличии
Бак пластиковый для брожения с гидрозатвором 30л.
600 Р 800 Р
0
В наличии
Виномер бытовой
75 Р
0
В наличии
Насадка Панченкова (нержавейка) 3шт.
490 Р
0
В наличии
Самогонный аппарат Шнапсер (Schnapser)
10 990 Р 16 150 Р
7
В наличии
Самогонный аппарат Финляндия (Finlandia) ЭЛИТ
10 990 Р 17 120 Р
5
В наличии
Дубовая щепа, Коньячный микс, 50гр
170 Р
0
Нет в наличии