Набор трав и специй для настаивания «Джин»

Код товара: 370-200

Набор трав и специй для настаивания «Джин»
В наличии
120 Р

Категории: Наборы для настаивания

Теги: Набор трав и специй для настаивания «Джин»

Обзор

Все травы и специи входящие в состав набора собраны в экологически чистых горных районах Алтая.

Джин — крепкий алкогольный напиток крепостью не менее 37,5 %.
Изготавливается путём перегонки зернового спирта с добавлением растительных пряностей.

Вкус обычного джина очень сухой, и поэтому джин не всегда употребляется в чистом виде. Необходимо отличать от тернового джина, сладкого ликёра, традиционно изготавливаемого из ягод тёрна, настоянных на джине. Хорошо приготовленный джин обладает очень сухим гармоничным вкусом, резким характером, чётким привкусом можжевельника.

Состав:

  • Плоды можжевельника
  • розмарин
  • декстроза

Рецепт:

Для начала готовим настойку. Все ингредиенты забрасываем в банку, заливаем спиртным и настаиваем около недели – десяти дней в темном теплом месте.

После отстаивания жидкость сливается, хорошо фильтруется и разводится чистой холодной водой до 30-35 градусов.
Разбавленная настойка заливается в аппарат, нагревательный прибор выставляется на среднюю температуру. Желательно подключить сухопарник.

Если вы использовали разбавленный спирт или очень хороший самогон – голов можно отобрать граммов 20, если же качество исходного сырья было средним – лучше взять больше.

Измеряем крепость полученного алкоголя, разводим его до 45-48 градусов. Помните, джин крепче водки, разбавление ниже, чем до 42 градусов начисто уничтожит цитрусовые нотки.

Готовый напиток должен отдохнуть неделю, если невмоготу – хотя бы пару дней. Все, можно дегустировать!

Срок годности 24 месяца

Отзывы
С этим товаром также покупают
×
Номер Вашего заказа
Пожалуйста, заполните все обязательные поля.