Технология очистки дистиллята через фильтр «Аквафор»

Способов очистки дистиллятов от примесей великое множество и они продолжают совершенствоваться. Во многом такая «эволюция» является результатом работы энтузиастов и любителей. Как следствие любительское самогоноварение способно предложить множество нестандартных методов и подходов, которые могут оказаться полезными. Один из таковых мы рассмотрим в материале ниже: Технология очистки дистиллята, используя фильтр Аквафор.
В основе любого подхода лежит некая предпосылка. В случае с очисткой самогона таковой выступает удешевление процесса. Действительно, если сравнивать расходы на приобретение качественной угольной колонны с расходами на фильтр и картридж, то последний окажется дешевле. Однако прежде чем гнаться за дешевизной следует взять во внимание несколько важных аспектов.
Технология фильтрования воды крайне проста. Вода заливается в кувшин, откуда попадает в специальный съемный фильтр, который собственно берет на себя очистку. Этому способствуют содержащиеся в нем абсорбенты, в числе которых имеется и активированный уголь, который может использоваться для очистки самогона.
Вместе с тем метод имеет и несколько недостатков, о которых следует знать заранее.
Производитель на своих сайтах заявляет о том, что фильтры могут использоваться исключительно для очистки воды. Во многом это обусловлено стандартами и ГОСТами которые не позволяют расширить функционал устройств до уровня дистилляционного фильтра. На практике это говорит о том, что производитель и государство не несут ответственности за результаты подобных опытов.
Второй недостаток подобных фильтров связан с материалом корпуса фильтра. Здесь, как правило, используется пластик, а пластик, как известно в ходе контакта со спиртовыми соединениями может со временем начать фенолы и формальдегиды. Чтобы свести риск их возникновения к минимуму продукт фильтрации следует сразу же после прохождения через фильтр поместить в стеклянную емкость.
Третий недостаток в строении фильтра. Как говорилось ранее главное его назначение это очистка воды и как следствие в конструкции помимо активированного угля могут быть использованы различные химические реагенты, которые могут оказать негативное влияние на конечный продукт. Тут важно внимательно проверять компоненты входящие в фильтр на этапе его покупки. Желательно ориентироваться на самые простые и дешевые варианты фильтров. В их составе присутствует исключительно активированный уголь, который можно использовать для очистки дистиллятов.
Последний недостаток состоит в том, что фильтры нужно менять каждые 15-20 литров. В противном случае в продукте может наблюдаться потеря крепости.Следует следить за градусом напитка и не допускать, чтобы крепость падала более чем на 4%.
Вместе с этим при использовании подобных фильтров желательно следовать приведенным ниже рекомендациям.
- Напиток необходимо разбавить, но нужного градуса и как следует охладить.
- Подготовить фильтр к работе. Для этого можно слить несколько партий воды из него. Всю информацию о подготовке фильтра к работе можно почерпнуть из инструкции.
- Залить самогон в верхний отсек и убрать кувшин в холодильник.
- Дождаться окончания фильтрации, после чего слить напиток в стеклянную емкость
- Повторить процесс (не более 2х раз)
0 комментариев